Переезд на Север сперва повлёк массу мелких бытовых неудобств, в частности из-за отсутствия привычных продуктов. С годами решилось почти всё, нашлась замена почти всему — как правило, не хуже, а то и даже лучше.
 |
| Рыба курильщика |
Долго беспокоила, как камушек в ботинке, одна мелкая неприятность: в Петербурге очень грустно без нормальной пивной рыбы. Свежей и копчёной — навалом, а грамотно и качественно завяленной тараночки, чехоньки или лещиков с огнём не сыскать. То, что продаётся в местных магазинах — поржавевшая от старости омерзительная дрянь, пересушенная и пересоленная; на юге такую просто выбрасывают, ведь в пищу она непригодна. Но выход таки нашёлся — его подсказал один таганрогский капитан, которому я мимоходом пожаловался на своё горе. Правильную рыбу можно заказать в Ростове, Астрахани или Батайске, напрямую у рыбаков, на Авито — с пересылкой по почте или СДЭКом. Оказалось, предложений очень много, и выходит более чем терпимо по деньгам, даже учитывая почтовые расходы. А уж божественный вкус... нет, тому, кто не пробовал качественной донской рыбки, словами его не опишешь!
 |
| ...и рыба здорового человека! |
Комментариев нет:
Отправить комментарий