La Plăcinte

Чревоугодия пост. Ровно к 18:00, хе-хе (ну, это специально для девочек)

Не буду бахвалиться десятками стран и сотнями городов, в которых побывал, их таки немало. Немало посетил в них и кафешек, ресторанчиков, тратторий, чайхан, закусочных, бадег, рыгаловок, столовых и буфетов, баснословно дорогих или смехотворно дешёвых. Это целая уйма национальных кухонь и тьма их местечковых вариаций, в зависимости от угла зрения отдельно взятого талантливого повара или криворукой стряпухи. Французская, индийская, итальянская, русская, турецкая, грузинская, корейская, венгерская, болгарская, армянская, китайская, персидская, японская, тайская, арабская... долго перечислять. Есть что вспомнить и облизнуться, либо — возможно — скривиться, но последнее сильно реже, к счастью.

И есть в этой охапке разношёрстных воспоминаний один абсолют и идеал, одна сияющая и недостижимая звезда на пёстром кулинарном небосклоне, один золотой стандарт, к которому стоит тянуться всем - и залапанной, дымной, залоснившейся момошнице в Катманду, и пафосному ресторану на Монмартре. Это ...молдавская сеть ресторанов национальной кухни La Plăcinte (объединённая с сетью пиццерий Andy's Pizza). Да, фастфуд, да, бюджетный, но многим дорогущим и понтатым ресторанам даст фору запросто. Серьёзно. Тут идеально все: и качество, и свежесть, и неземной вкус, и сервировка, и интерьер, и цены, и обслуживание, и комфорт, и разнообразие, короче, perfectio perfectiae.

Определённо, Ла Плэчинтэ — это лучшее, что может случиться с оголодавшим туристом на исходе активного дня. Фотографии ниже говорят сами за себя. А кто сомневается, тем посоветую просто съездить в Кишинёв и отведать там шарики из мамалыги с сырной начинкой (biluță mămăliguță cu brânză). Кто их единожды попробует — в Молдову вернётся обязательно. Я гарантирую это :)